慢养出好牛打造健康零食新标杆

□ 熊怡颖

随着人们生活水平的提高,消费者对健康与品质需求的升级,食品行业迎来转型与升级的窗口期。慢养出好牛,这家来自浙江宁波的企业,肩负起“实现中国人的牛肉自由”的品牌使命,凭借健康、美味的牛肉零食,在零食市场脱颖而出,成为行业的新标杆。慢养出好牛旗下拥有两个子品牌——牧艺人和Omou(噢哞),其中,牧艺人专注于传统牛肉零食的升级,而Omou(噢哞)则致力于创新型牛肉零食的开发。

高质量以安全为基石

食品安全与民生密切相关,但在肉类零食领域,以次充好、原料造假等问题仍时有发生,令消费者忧心忡忡。而慢养出好牛则通过一系列切实可行的举措,致力生产出让消费者放心的优质产品。

慢养出好牛建立了完善的产品质量追溯体系,从原料的选择、加工工艺到最终交付至消费者手中,每一环节都严格把关。该公司主要选用来自巴西天然牧场的草饲牛肉,经过严格筛选和处理,确保每一块原料新鲜、安全。

慢养出好牛积极推动合作工厂实施HACCP(危害分析与关键控制点)管理体系认证和ISO22000、ISO9001等质量管理体系认证,切实落实全过程质量控制,不断提高产品的质量与安全管理水平,努力推动质量评价从追求合格率向提升满意度转变。

慢养出好牛还积极落实食品安全“两个责任”,营造“千斤重担人人挑,人人肩上有目标”的食品安全生产氛围。合作工厂设有食品安全总监和安全员,严格执行食品安全有关制度,确保每一名员工心中有质量、每一块牛肉食品安全健康有保障。

新工艺引领行业风潮

在生产工艺方面,慢养出好牛坚持以“为消费者减轻负担、创新牛肉零食体验”为理念,不断创新升级,推出系列健康又美味的牛肉零食。

随着食品工业的发展,传统的精加工食品往往“重油、重盐、重糖”,添加了过多的添加剂和调味料,会给身体带来负担。为了迎合现代消费者的需求,慢养出好牛推出牧艺人“满格”风干牛肉、Omou(噢哞)牛肉脆等产品。“满格”风干牛肉完全不添加糖和其他任何添加剂,原味“满格”风干牛肉干仅由牛肉、食用盐和香辛料制作而成。产品经过精心腌制、风干、慢烤和烘干,保留了牛肉的鲜美和口感,突破了传统风干牛肉难嚼、过咸等问题,备受消费者青睐,引领了零糖风干牛肉的风潮。

Omou(噢哞)牛肉脆由富含高蛋白的原切牛肉,采用非油炸、低温慢烤工艺制成,凭借其酷似薯片的口感,赢得了众多消费者的喜爱。该产品不含防腐剂和食用香精,被消费者誉为“妈妈愿意给孩子买的牛肉薯片”。

企业的匠心精神让消费者燃起了信赖之火,慢养出好牛生产的产品口口相传,成为消费者心中的诚信品牌。慢养出好牛在诚信经营的基础上,建立健全售后服务制度,确保消费者的合法权益得到保障。

好品牌打造健康生活方式

好品牌不仅生产好产品,还在于为消费者提供更美好的生活方式。牧艺人和Omou(噢哞)积极与lululemon(露露乐蒙)和昂跑等品牌联动,一起倡导运动、活力、健康的生活理念。Omou(噢哞)新推出的启明能量包,首次将牛肉零食与金星、宇宙元素相结合,不仅为消费者带来能量的补给,也带来文化与美味的启迪和灵感。

在高质量产品的引领下,慢养出好牛以技术、质量、品牌为核心,展现出其在牛肉零食市场中的新竞争优势。通过对品质的不懈追求,慢养出好牛不仅重新定义了牛肉零食的新标准,也为整个行业立下了质量的新标杆。

慢养出好牛的联合创始人表示:“我的孩子也爱吃,很多家庭信任我们的产品。我们对产品质量的把控必须严格。”这是对消费者负责的态度,也是对企业和品牌的期许。